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Efecto del amamantamiento restringido en los conteos de células somáticas en vacas holstein cruzadas
Objetivo. Valorar el efecto del amamantamiento restringido en los conteos de células somáticas (CCS) en vacas Holstein Friesian cruzadas. Materiales y métodos. La zona de estudio está
localizada en el Valle de Cuche municipio de Santa Rosa de Viterbo (Boyacá- Colombia). La
muestra experimental se conformó de 20 vacas primíparas y 20 vacas multíparas en un 75%
y 87.5% de pureza Holstein Friesian, las cuales fueron agrupadas de acuerdo al número de
lactancias. Se dividió la población de estudio en dos unidades experimentales; en una unidad
se realizó ordeño mecánico y amamantamiento de las crías (AR) y en la otra se hizo ordeño
mecánico sin amamantamiento de las crías (CA), el amamantamiento se efectuó desde el día
4 hasta el 84 de edad de las crías para ambos sistemas. El experimento se realizó de enero
de 2008 a Octubre de 2008, comenzando el día 4 posparto hasta el final de la lactancia.
Resultados. La incidencia de los casos de mastitis de vacas fueron de 17.5 para CA y
6.25% para AR. El efecto entre el sistema crianza y la semana de lactación en CCS es
altamente significativa (
Evaluación de tres selladores de barrera para el control de células somáticas e incidencia de mastitis en bovinos de leche en San Rafael de Vara Blanca, Heredia
Trabajo Final de Graduación (Licenciatura en Ingeniería en Agronomía). Instituto Tecnológico de CostaRica. Escuela de Agronomía. 2016The study evaluated the effectiveness of three barrier sealants for the somatic cell count (SCC) and the incidence of mastitis in dairy cattle. The study took place in Vara Blanca Agricultural Farm located in San Rafael, Vara Blanca, Heredia, Costa Rica. The evaluation period was from March 8 to May 27 2016, during 60 days approximately. The objectives of this research were to check the barrier sealant’s composition effect over the somatic cell control according to the number of births and the breastfeeding period as well as the effect of the composition of the barrier sealant over the incidence of mastitis according to the number of births and the breastfeeding period. A total random design was used with factorial arrangement and an odd number of repetitions for the data analysis. There were 8 samplings done with 7-day intervals. The samples were tested to determine quantitatively the somatic cell count (SCC) using a Fossomatic 400 counter; the California Mastitis Test (CMT) was applied to determine the incidence of mastitis (IM). It was found that once the SCC was assessed, there was no treatment effect, according to the number of births (P=0,0510); however, differences were found according to the breastfeeding period (P=0,001). For the IM variable significant differences were found between the treatment and the number of births (P=0,0036) but it was not the case of the breastfeeding period (P=0,1161). The lowest average of SCC during the study period was the Oxiclor-Gel® treatment (91 833 cell/ml of milk). The study concluded that the most efficient somatic cell control and IM treatment is the Oxiclor-Gel®
Notas sobre producción de leche
El libro Notas sobre Producción de Leche está orientado a estudiantes y profesionales de las ciencias agropecuarias. Su contenido desarrollan los factores que abarcan a la producción lechera, desde el conocimiento de la anatomía y fisiología de la glándula mamaria, abordando temáticas como: instalaciones y equipo del tambo, lactología, acondicionamiento y calidad de leche, manejo de efluentes en el tambo, crianza de terneros y recrías de hembras de reemplazo, mejoramiento genético del ganado lechero, alimentación del ganado lechero, factores que afectan la producción y composición de la leche y sistemas de producción. Gestión y planificación de los procesos tecnológicos y gestión económica de los sistemas lecheros. Los temas son abordados desde una visión integradora o sistémica, desarrollando los fundamentos teóricos y prácticos de los temas mencionados posibilitando una comprensión y análisis del lector clara y con rigor científico. El material es acompañado de gráficos, cuadros, fotografías y esquemas que facilitan el aprendizaje de la producción lechera
Efecto del amamantamiento restringido en los conteos de células somáticas en vacas holstein cruzadas
Objective. To assess the effect of restricted suckling on somatic cell counts (SCC) in
Holstein Friesian crossed. Materials and methods. The study area is located in the Valley
of Cuche municipality of Santa Rosa de Viterbo (Boyaca, Colombia). The experimental
sample was formed of 20 primiparous cows and 20 multiparous cows by 75% and 87.5%
pure Holstein Friesian, which were grouped according to the number of lactations. The
study population was divided in two experimental units. In one unit was realized the mechanic
milking, and the brooding nourishment AR, and in another one was made using mechanic
milking, without brooding nourishment CA. The nourishment was made since the 4th day
unit the 84th day of the brooding age for both systems. The experiment was carried out
since January 2008 until October 2008, beginning the fourth day after birth, until the end of
the lactation Results. The incidence of mastitis cows was 17.5 for CA and 6.25% for AR.
The effect between breeding system and the lactation period in CCS is highly significant
(p<0.001), CA cows showed higher values of significance (p<0.001) compared to cows
assigned to the treatment of RA during weeks 2 - 14 of lactation. Conclusions. The
restricted suckling system significantly lower somatic cell counts and substantially improves
the health of the udder.Objetivo. Valorar el efecto del amamantamiento restringido en los conteos de células somáticas
(CCS) en vacas Holstein Friesian cruzadas. Materiales y métodos. La zona de estudio está
localizada en el Valle de Cuche municipio de Santa Rosa de Viterbo (Boyacá- Colombia). La
muestra experimental se conformó de 20 vacas primíparas y 20 vacas multíparas en un 75%
y 87.5% de pureza Holstein Friesian, las cuales fueron agrupadas de acuerdo al número de
lactancias. Se dividió la población de estudio en dos unidades experimentales; en una unidad
se realizó ordeño mecánico y amamantamiento de las crías (AR) y en la otra se hizo ordeño
mecánico sin amamantamiento de las crías (CA), el amamantamiento se efectuó desde el día
4 hasta el 84 de edad de las crías para ambos sistemas. El experimento se realizó de enero
de 2008 a Octubre de 2008, comenzando el día 4 posparto hasta el final de la lactancia.
Resultados. La incidencia de los casos de mastitis de vacas fueron de 17.5 para CA y
6.25% para AR. El efecto entre el sistema crianza y la semana de lactación en CCS es
altamente significativa (p<0.001), en CA las vacas mostraron valores de significancia mayores
(p<0.001) comparados con las vacas asignadas al tratamiento de AR durante las semanas
2-14 de lactación. Conclusiones. El sistema de amamantamiento restringido disminuye
significativamente los conteos de células somáticas y mejora sustancialmente la sanidad de
la ubre
Efecto del amamantamiento restringido en los conteos de células somáticas en vacas holstein cruzadas
Actas del III Congreso de estudiantes de Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agronómica
Nos complace observar que año tras año hay estudiantes y profesores que se animan a participar por primera vez, pero que además hay otros que son fieles participantes desde
la primera edición. Esto nos lleva a pensar que esta actividad está asentándose como una opción más que puede completar la formación del estudiante universitario.
Desde un principio este Congreso se organizó para y por los estudiantes, por eso este año han colaborado activamente formando parte del Comité Organizador. Ellos son los
que se han encargado de fomentar la participación entre sus compañeros contando su propia experiencia en las aulas, han contribuido con sus opiniones en todas las decisiones tomadas y en multitud de tareas, desde la gestión del correo electrónico hasta la maquetación de este Libro de Actas.
Este año se ha incorporado un proceso de revisión más exhaustivo de los 57 trabajos presentados con el fin de enriquecerlos. De esta forma, hemos pretendido que el
estudiante reflexione sobre las propuestas o correcciones que el revisor le ha comentado para mejorar y hacer más cercano el contenido de su trabajo a sus compañeros.
“Aprender sin reflexionar es malgastar la energía”
(Confucio)
Una vez más, agradecemos la colaboración de Fundación Premio Arce, NANTA S.A., la Comunidad de Madrid, Nutreco, Danisco, CEIGRAM, Eumedia y la Editorial Agrícola, como patrocinadores de este evento. Nuestro agradecimiento a todos los moderadores, que han aceptado participar gustosamente, así como a todos los profesores y estudiantes, becarios y voluntarios, del Comité Organizador por su ayuda en la realización de este Congreso